№019 コーンウインナー

たっぷり大人２人分（＝大人２人分＋子供１人分）材料

作り方

１. 切り仕事

１ ピーマンはヘタと種と白い仕切り部分を取りのぞき乱切りにする。三角形に互い違いに切るとキレイ。

２ ウインナーソーセージは半分長さに斜めに切る。お弁当用はそれをさらにタコさんに切る。

３ バターを切り出す。

２. 下ごしらえ仕事

１ 焼きタレを作る。

２ コーン缶の水気をザルで切る。

３ ボウルにコーンを移して、小麦粉をあえる。

３. 焼き仕事

１ フライパンにサラダ油を熱しウインナーソーセージを焼き、焼き色をつける。

２ ピーマンを加え、炒め合わせる。

３ コーンを加え、油が回ってコーンの粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、バターを加える。

４ 焼きタレを加える。

５ タレをからめて完成。