№078 ほっけ醤油干し

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我が町の小·中学校給食メニューです。小学校でほっけが出るなんてちょっと意外です。

人数分材料

ほっけ醤油干し（冷凍）１袋

作り方

１.下ごしらえ

１ 冷凍庫の「ほっけ醤油干し」を、冷蔵室へ移す。焼く７～８時間前から移します。

冷凍室から出して冷蔵室へ移す

２. 焼き仕事

１ グリルで８～９分焼く。

グリルで８～９分焼く