【№020 コーンウインナー】屋台の焼きとうもろこしとフランクフルトを一皿にしたようなおかず！

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大人も童心に帰るようなおかず。ご飯も進んで、お弁当にも色がキレイです。

たっぷり大人２人分（＝大人２人分＋子供１人分）材料

作り方

１. 切り仕事

１ ピーマンはヘタと種と白い仕切り部分を取りのぞき、乱切りにする。

２ ウインナーソーセージは半分長さに斜めに切る。

３ お弁当や子供用にはタコさんに切っても良い。

４ タコさん。

５ バターを切り出す。

２. 下ごしらえ仕事

１ 焼きタレを作る。

２ コーン缶の水気をザルで切る。

３ コーンをボウルに移して、コーン下準備用の小麦粉をあえる。

３. 焼き仕事

１ フライパンにサラダ油を中火で熱する。

２ ウインナーソーセージを入れ、焼き色をつける。

３ ピーマンを加え、炒め合わせる。

４ コーンを加える。

５ サラダ油が回ってコーンの粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、バターを加える。

６ 焼きタレを加える。

７ 全体を混ぜ合わせ、タレをからめたら完成。