№002 ピーマン塩昆布

たっぷり大人２人分/または/大人２人分＋子供１人分材料

作り方

１. 切り仕事

１ ピーマンを縦に半分に切り、ヘタと種を取る。今回は3色で作るが多過ぎるのでラップして野菜保存袋で冷蔵庫保存。

２ ピーマンを横向きに置き、３ｍｍ幅に切る。

３ 塩昆布を粗くみじん切りにする。

４ 耐熱皿にピーマンを入れ、塩昆布を振りかけ、ラップをして加熱するまで冷蔵庫へ。

２. 焼き仕事

１ 鶏ガラスープ顆粒を振りかける。

２ ごま油を入れ、全体を混ぜる。

３ ラップをし直し、電子レンジ５００Wで１分加熱。