【№020 コーンウインナー】大人も童心に帰るようなおかず。

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お祭りの焼きとうもろこしとフランクフルトを一皿にしたようなおかず！

たっぷり大人２人分（＝大人２人分＋子供１人分）材料

作り方

１. 切り仕事

１ ピーマンはヘタと種と白い仕切り部分を取りのぞき、乱切りにする。

２ ウインナーソーセージは半分長さに斜めに切る。お弁当用はそれをさらにタコさんに切る。

３ バターを切り出す。

２. 下ごしらえ仕事

１ 焼きタレを作る。

２ コーン缶の水気をザルで切る。

３ ボウルにコーンを移して、小麦粉をあえる。

３. 焼き仕事

１ フライパンにサラダ油を熱しウインナーソーセージを焼き、焼き色をつける。

２ ピーマンを加え、炒め合わせる。

３ コーンを加え、油が回ってコーンの粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、バターを加える。

４ 焼きタレを加える。

５ タレをからめて完成。