かめりあ

1979年生まれ
関東の10万人都市住まい
長子9歳と次子6歳と3人暮らし

68チーズナンサイズ縮小

№060 チーズナン

25cmくらいのサイズ4枚分材料 合わせておく粉類強力粉200 g薄力粉85 gドライイースト3 g砂糖大さじ2と1/4塩小さじ1合わせておく液体類プレーンヨーグルト90 g水100 ccサラダ油大さ ...

ぶりの照焼き

№059 ぶりの照焼き

3切れ (大人2人分+子供1人分)材料 ぶり3切れ塩少々小麦粉大さじ2【焼きタレ】酒大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1と1/2砂糖大さじ2/3熱湯適量サラダ油大さじ1 作り方 1.下ごしらえ仕事 ...

菜の花マヨあえ

№058 菜の花マヨあえ

材料 菜の花1束しょうゆ(下味分)大さじ1/2和えタレ顆粒だし小さじ1/2熱湯大さじ1/2しょうゆ(タレ分)大さじ1/2砂糖小さじ1マヨネーズ大さじ1練り辛子(子供の分を取り分けてから)小さじ1/2 ...

ココアシフォンケーキ大

№057 ココアシフォンケーキ

シフォンケーキ型1つ分材料 卵3個【卵黄ココア生地】ココア大さじ2と1/2熱湯50 ccサラダ油40 ccグラニュー糖20 g【卵白 生地】グラニュー糖20 g【合わせておく粉類】薄力粉50 gベーキ ...

キャベツオムレツ

№064 キャベツオムレツ

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 キャベツ1/4玉(250~300 g)玉ねぎ1/2個豚ひき肉100 g卵5個卵の下味塩少々こしょう少々炒め用 調味料塩少々こしょう少々サラダ油大さじ ...

ピザ弁当

№022 ピザ弁当

未就学児~小学校低学年のお弁当詰め方 1 昨日の夕飯№011 ピザを電子レンジ500Wで50秒温める。一晩、冷蔵庫で脂が固まっているので軽く温めて戻す。冷めてきたら、最後に冷蔵庫で完全に熱を取る。 2 ...

アイキャッチ用2月

№⑥ 2月の献立表 ☜

2月の献立表 作り方リンク №043 オムライス№003 味噌汁№026 ごぼうチーズ肉団子№055 豆乳風味味噌汁№002 ピーマン塩昆布№014 チリコンカン№045 オイスター唐揚げ№034 ミ ...

エビフライ

№056 エビフライ

8尾材料 えび8尾【えびの下処理】塩小さじ1片栗粉小さじ1【えびの下味】塩少々こしょう少々卵液卵1個サラダ油大さじ1水大さじ1塩少々こしょう少々小麦粉適量パン粉適量 作り方 1.下ごしらえ仕事 1 卵 ...

たこ焼弁当

№021 たこ焼き弁当

未就学児~小学校低学年のお弁当詰め方 1 昨日の夕飯№025 たこ焼きを電子レンジ500Wで50秒温める。一晩、冷蔵庫で脂が固まっているので軽く温めて戻す。冷めてきたら、最後に冷蔵庫で完全に熱を取る。 ...

春巻き弁当

№020 春巻き弁当

未就学児~小学校低学年のお弁当詰め方 1 昨日の夕飯№047 春巻きを電子レンジ500Wで50秒温める。一晩、冷蔵庫で脂が固まっているので軽く温めて戻す。冷めてきたら、最後に冷蔵庫で完全に熱を取る。 ...