かめりあ

1979年生まれ
関東の10万人都市住まい
長子9歳と次子6歳と3人暮らし

アイキャッチ用4月

№⑧ 4月の献立表 ☜

4月の献立表 作り方リンク №045 オイスター唐揚げ№065 ミモザサラダ№003 味噌汁№024 トマト挽肉ラーメン№011 ピザ№031 ピーマンの肉詰め№004 焼き魚(塩鮭)№067 ポテト ...

アイキャッチ用3月

№⑦ 3月の献立表 ☜

3月の献立表 作り方リンク №029 マカロニトマト煮込み№015 枝豆チーズ団子№002 ピーマン塩昆布№003 味噌汁№020 コーンウインナー№022 唐揚げ№034 ミニトマトマリネ№017 ...

野菜ポタージュ

№063 野菜ポタージュ(人参)

たっぷり大人2人分 (=大人2人分+子供1人分)材料 【ポタージュ ベース(半分は冷凍保存)】№066 ポタージュ(ほうれん草)とベースは共通さつまいも500 g玉ねぎ1/2個サラダ油大さじ1塩小さじ ...

豚肉生姜焼き

№062 豚肉生姜焼き

5切れ (大人2人分+子供1人分)材料 生姜焼き用豚肉5切れ【焼きタレ】しょうが1かけ(3g)にんにく1かけ(3g)酒大さじ1みりん大さじ1しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1サラダ油大さじ1 作り方 1.下 ...

とんかつ サイズ縮小

№061 とんかつ

人数分の枚数材料 豚ロース肉厚切り3枚【豚肉の下味】塩少々こしょう少々卵液卵1個サラダ油大さじ1水大さじ1塩少々こしょう少々小麦粉適量パン粉適量 作り方 1.下ごしらえ仕事 1 卵液の材料を混ぜ、卵液 ...

68チーズナンサイズ縮小

№060 チーズナン

25cmくらいのサイズ4枚分材料 合わせておく粉類強力粉200 g薄力粉85 gドライイースト3 g砂糖大さじ2と1/4塩小さじ1合わせておく液体類プレーンヨーグルト90 g水100 ccサラダ油大さ ...

ぶりの照焼き

№059 ぶりの照焼き

3切れ (大人2人分+子供1人分)材料 ぶり3切れ塩少々小麦粉大さじ2【焼きタレ】酒大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1と1/2砂糖大さじ2/3熱湯適量サラダ油大さじ1 作り方 1.下ごしらえ仕事 ...

菜の花マヨあえ

№058 菜の花マヨあえ

材料 菜の花1束しょうゆ(下味分)大さじ1/2和えタレ顆粒だし小さじ1/2熱湯大さじ1/2しょうゆ(タレ分)大さじ1/2砂糖小さじ1マヨネーズ大さじ1練り辛子(子供の分を取り分けてから)小さじ1/2 ...

ココアシフォンケーキ大

№057 ココアシフォンケーキ

シフォンケーキ型1つ分材料 卵3個【卵黄ココア生地】ココア大さじ2と1/2熱湯50 ccサラダ油40 ccグラニュー糖20 g【卵白 生地】グラニュー糖20 g【合わせておく粉類】薄力粉50 gベーキ ...

キャベツオムレツ

№064 キャベツオムレツ

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 キャベツ1/4玉(250~300 g)玉ねぎ1/2個豚ひき肉100 g卵5個卵の下味塩少々こしょう少々炒め用 調味料塩少々こしょう少々サラダ油大さじ ...