かめりあ

1979年生まれ
関東の10万人都市住まい
長子10歳と次子7歳と3人暮らし

ほっけの一夜干し

№078 ほっけ醤油干し

2026/7/12  

記事内にプロモーションを含む場合があります 我が町の小·中学校給食メニューです。小学校でほっけが出るなんてちょっと意外です。 人数分材料 ほっけ醤油干し(冷凍)1袋 作り方 1.下ごしらえ 1 冷凍庫 ...

ブロッコリーのおかかマヨサラダ

№077 ブロッコリーのおかかマヨサラダ

2026/7/12  

記事内にプロモーションを含む場合があります 我が町の小·中学校給食メニューです。かつお節に下味をつけて味のアクセントにしています。 たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 ブロッコリー1株 ...

メンチカツ

№076 メンチカツ

2026/8/30  

記事内にプロモーションを含む場合があります すくい網を使ってそっと油に沈めます。合いびき肉なので中心まで火を通す必要があり、焦がさずにじっくり揚げるのが最大のポイントです。 たっぷり大人2人分(=大人 ...

さばの文化干し

№075 さばの醤油干し

2026/4/30  

人数分材料 さばの醤油干し(冷凍)1袋 作り方 1.下ごしらえ 1 冷凍庫の「さば醤油干し」を、冷蔵室へ移す。焼く7~8時間前から移します。 2. 焼き仕事 1 グリルで8~9分焼く。

海藻サラダ

№074 海藻サラダ

2026/4/30  

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 海藻サラダ(乾燥)10 gキャベツ60 gもやし(1/3袋)60 gツナ50 gコーン50 gお好みのドレッシング適量 作り方 1. 切り仕事 1 ...

アイキャッチ用5月

№⑨ 5月の献立表 ☜

2026/11/8  

5月の献立表 作り方リンク №008 ニラ玉№003 味噌汁№060 チーズナン№018 グラタン№044 焼売№011 ニラ肉団子№070 麻婆豆腐№034 ミニトマトマリネ№059 ぶりの照焼き№ ...

ナポリタン

【№072 ナポリタン】よく焼けた具材が美味しい!

2026/8/25  

記事内にプロモーションを含む場合があります 太めのパスタをモチモチに調理します。ケチャップと野菜の炒めはしっかりと。 たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 パスタ 1.8mm250 g( ...

きんぴらごぼう

№073 きんぴらごぼう

2026/6/28  

材料 ごぼう1袋 (120 g)人参1/2本 (50 g)和えタレしょうゆ大さじ2砂糖大さじ2酒大さじ2ごま油大さじ1と1/3いりごま(白)小さじ1鷹の爪※赤トウガラシ(子供の分を取り分けてから)1/ ...

伴三絲

№071 伴三絲(バンサンスー)

2026/3/29  

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 春雨40 gきゅうり1本ハム3~4枚卵2個卵用 塩少々卵用 こしょう少々【和えダレ】しょうゆ大さじ2酢大さじ1と1/3砂糖大さじ1と1/2ごま油大さ ...

麻婆豆腐

【№070 麻婆豆腐】箱じゃない、自分で作る味も楽しい。

2026/8/18  

記事内にプロモーションを含む場合があります 辛味の豆板醤を入れずに作って、大人分だけをラー油で辛くします! たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 豆腐(木綿でも絹でもOK)1丁 400 ...