かめりあ

1979年生まれ
関東の10万人都市住まい
長子9歳と次子6歳と3人暮らし

№002 とりコイン弁当

未就学児~小学校低学年のお弁当詰め方 1 昨日の夕飯№006 とりコインを電子レンジ500Wで50秒温める。一晩、冷蔵庫内で脂が固まっているので軽く温めて戻す。冷めてきたら、最後に冷蔵庫で完全に熱を取 ...

蓮根の肉詰め

№032 蓮根挟み揚げ

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 豚ひき肉300 gれんこん200 gれんこん漂白用酢小さじ1水600 ccれんこん打ち粉用小麦粉適量肉だねの材料しょうゆ大さじ1と1/2こしょう少々 ...

ピーマンの肉詰め

№031 ピーマンの肉詰め

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 豚ひき肉300 gピーマン6~8個片栗粉(ピーマン内側にぬる用)適量肉だね豚ひき肉300 g塩   小さじ1/3こしょう少々しょうゆ小さじ1/2卵1 ...

№030 手巻き寿司

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 お好みの魚介お刺身・いくら(⚠️2歳未満の生モノはお勧めしません)適量きゅうり1本大葉適量青ねぎ2本(または冷凍ねぎ大さ ...

№029 マカロニトマト煮込み

たっぷり大人2人分/または/大人2人分+子供1人分材料 手作りミートソース合いびき肉100 9にんにく1片(3g程度)玉ねぎ60 g人参60 gサラダ油大さじ1小麦粉小さじ2と1/2赤ワイン大さじ3ト ...

たこ焼き

№025 たこ焼き

1面で18個作れるプレート ✖ 4~5回戦分材料 ふつうのたこ焼き具材ゆでたこ足1本青ねぎ4本(または使い切りみじん切りパック)紅しょうが細切り適量揚げ玉(ウインナー味と共通)適量ウイン ...

ごぼうチーズ肉団子

№026 ごぼうチーズ肉団子

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 豚ひき肉350 gごぼう1/2本ピザ用チーズ40 g塩昆布大さじ1酒(肉だね分)大さじ1ごぼう下味サラダ油(ごぼう下味分)小さじ1しょうゆ大さじ1と ...

人参ケーキ

№028 人参ケーキ

直径5cm のアルミカップに25個できます材料 人参200 gレモン(黄色い皮少々と果汁約大さじ1)1/6個バター40 g卵2個グラニュー糖(バターと合わせる分)30 gグラニュー糖(卵白と合わせる分 ...

豚ヒレ竜田揚げ

【№027 豚ヒレ竜田揚げ】豚ヒレ肉は嚙み切れるので意外と子供向き。

記事内にプロモーションを含む場合があります 実家の母の秘伝レシピです。これで育ち、これで育てます。 たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 豚ヒレ肉400 gしょうが1片(3g程度)しょう ...

【№024 トマト挽肉ラーメン】すごく簡単で美味しいラーメン。味もほぼ決まってる。

記事内にプロモーションを含む場合があります ラーメンなのに緑黄食野菜がとれる!ひき肉もザーサイも細かくて子供も食べやすい。 たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 トマト中サイズ3個豚ひき ...