かめりあ

1979年生まれ
関東の10万人都市住まい
長子9歳と次子6歳と3人暮らし

大豆の磯煮

№079 大豆の磯煮(いそに)

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 蒸し大豆(パックまたは缶詰)100 g乾燥ひじき15 g人参60 g鶏もも肉60 g煮汁顆粒だし小さじ1水200 cc砂糖大さじ1と1/2みりん大さ ...

あじのみりん干し

№080 あじみりん干し

人数分材料 あじみりん干し(冷凍)1袋 作り方 1.下ごしらえ 1 冷凍庫の「あじみりん干し」を、冷蔵室へ移す。焼く7~8時間前から移します。 2. 焼き仕事 1 グリルで8~9分焼く。

ほっけの一夜干し

№078 ほっけ醤油干し

人数分材料 ほっけ醤油干し(冷凍)1袋 作り方 1.下ごしらえ 1 冷凍庫の「ほっけ醤油干し」を、冷蔵室へ移す。焼く7~8時間前から移します。 2. 焼き仕事 1 グリルで8~9分焼く。

ブロッコリーのおかかマヨサラダ

№077 ブロッコリーのおかかマヨサラダ

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 ブロッコリー1株もやし(1/3袋)60 gコーン50 gおかか しょうゆかつお節(個包装パック2つ)4 gしょうゆ小さじ1マヨネーズ 和えダレマヨネ ...

メンチカツ

№076 メンチカツ

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 肉だね牛豚合いびき肉300 g牛ひき肉100 g玉ねぎ1/2個卵(肉だね用)1個パン粉大さじ3牛乳大さじ3塩小さじ1こしょう少々衣用 卵液卵(衣用) ...

さばの文化干し

№075 さばの醤油干し

人数分材料 さばの醤油干し(冷凍)1袋 作り方 1.下ごしらえ 1 冷凍庫の「さば醤油干し」を、冷蔵室へ移す。焼く7~8時間前から移します。 2. 焼き仕事 1 グリルで8~9分焼く。

海藻サラダ

№074 海藻サラダ

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 海藻サラダ(乾燥)10 gキャベツ60 gもやし(1/3袋)60 gツナ50 gコーン50 gお好みのドレッシング適量 作り方 1. 切り仕事 1 ...

アイキャッチ用5月

№⑨ 5月の献立表 ☜

5月の献立表 作り方リンク №008 ニラ玉№003 味噌汁№060 チーズナン№018 グラタン№044 焼売№011 ニラ肉団子№070 麻婆豆腐№034 ミニトマトマリネ№059 ぶりの照焼き№ ...

ナポリタン

№072 ナポリタン

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 パスタ 1.8mm260 g(大人1人あたり 100g·幼児 60g)ウインナー5本玉ねぎ1/2個ピーマン2個パスタのマリネ調味料カンタン酢(マリネ ...

きんぴらごぼう

№073 きんぴらごぼう

材料 ごぼう1/2本 (150 g)人参1/2本 (50 g)和えタレしょうゆ大さじ2砂糖大さじ2酒大さじ2ごま油大さじ1と1/3いりごま(白)小さじ1鷹の爪※赤トウガラシ(子供の分を取り分けてから) ...