かめりあ

直径５cm のアルミカップに２５個できます材料 ほうれん草１袋（150～200 g）レーズン大さじ３レーズン戻し用水大さじ１レーズン戻し用赤ワイン（あれば）大さじ１／２バター40 g卵２個グラニュー糖 ...

直径７cm のココット型に10個程度できます材料 かぼちゃ400 g（皮も種も、買ってきたままの状態で）卵３個グラニュー糖40 g牛乳200 cc生クリーム100 ccココット型（百均にもある）プリン ...

たっぷり大人２人分（＝大人２人分＋子供１人分）材料 手羽中（＝別称：チキンスティック、手羽中ハーフ）１６本塩小さじ１／２片栗粉大さじ２漬けダレにんにく１片（3g程度）しょうが１片（3g程度）しょうゆ大 ...

材料 ミニトマト適量マリネ用かんたん酢適量乾燥パセリ（お好みで）適量 作り方 １. 切り仕事 １ ミニトマトのおしりに十文字に切り込みを1ｍｍ深さに入れる。 ２. しあげ仕事 １ トマトを器に入れ熱湯 ...

材料 きゅうり１本梅干し（子供向けにはハチミツ梅がお勧め）３、４個しょうゆ１滴塩適量 作り方 １. 切り仕事 １ きゅうりを洗ったら軽く水気を拭き、まな板の上で軽く塩を振り、ゴロゴロと板すりをする。こ ...

玉子1個分材料 卵1個漬け込み用たれしょうゆ大さじ１／２砂糖大さじ１／２顆粒だし小さじ１／３ 作り方 １.焼き仕事 １ 片手鍋に熱湯を沸かし、おたまで卵をそっと入れ、フタをして強火寄りの中火で11分ゆ ...

10月の献立表 作り方リンク №004 焼き魚（塩鮭）№033 味たまご№034 ミニトマトマリネ№003 味噌汁№035 手羽中甘辛揚げ№002 ピーマン塩昆布№009 パッタイ№010 湯むきミニ ...

未就学児～小学校低学年のお弁当詰め方 １ 昨日の夕飯№004 焼き魚（塩鮭）を電子レンジ５００Wで２０秒温める。一晩、冷蔵庫内で脂が固まっているので軽く温めて戻す。冷めてきたら、最後に冷蔵庫で完全に熱 ...

未就学児～小学校低学年のお弁当詰め方 １ 昨日の夕飯№006 とりコインを電子レンジ５００Wで５０秒温める。一晩、冷蔵庫内で脂が固まっているので軽く温めて戻す。冷めてきたら、最後に冷蔵庫で完全に熱を取 ...

たっぷり大人２人分（＝大人２人分＋子供１人分）材料 豚ひき肉300 gれんこん200 g酢（れんこん漂白用）大さじ１／２水（れんこん漂白用）600 cc小麦粉（れんこん打ち粉用）適量豚ひき肉の下味しょ ...