かめりあ

1979年生まれ
関東の10万人都市住まい
長子10歳と次子7歳と3人暮らし

№④ 12月の献立表 ☜

12月の献立表 作り方リンク №026 豚ヒレ竜田揚げ№003 味噌汁№028 マカロニトマト煮込み№004 焼き魚(塩鮭)№032 味たまご№007 ほうれん草のごまあえ№045 オイスター唐揚げ№ ...

№049 カルボナーラ

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 パスタ260 g(大人1人あたり100g·幼児60g)ベーコン60 gサラダ油(ベーコン炒め用)大さじ1白ワイン大さじ3卵液の味付け卵3個塩小さじ1 ...

煮込みハンバーグ

№048 煮込みハンバーグ

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 ハンバーグ 肉だね牛豚合いびき肉300 g牛ひき肉100 g玉ねぎ肉だねで使う分 100 g卵1個パン粉20 g牛乳大さじ 2塩小さじ1/2こしょう ...

オイスター唐揚げ

№045 オイスター唐揚げ

記事内にプロモーションを含む場合があります いわゆる中華料理屋さんの醤油味の唐揚げよりも、柔らかなジューシータイプです。甘口でご飯が進みます。お弁当にも◎ たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分 ...

№046 えびコイン

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 えび(生えび、または冷凍むきえびを解凍)120 g豚ひき肉120 gじゃがいも500g(中サイズ5個)しょうが1かけ(3g程度)片栗粉(いも打ち粉用 ...

焼売

【№044 焼売】感動の美味しさ!肉汁がしたたるご飯泥棒。

記事内にプロモーションを含む場合があります ご飯も進むしっかり味付けの焼売です。焼売は蒸し料理の最高峰ではないでしょうか。 30個分材料 豚ひき肉250 gしょうが焼き用豚肉130 g玉ねぎ150 g ...

オムライス

【№043 オムライス】一番シンプルなタイプです。

記事内にプロモーションを含む場合があります 玉子はフライパンを持つ利き手の返しと、反対のお皿を持つ手の向かえに懸かってます。思い切り良くGO! たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 鶏も ...

アイキャッチ用11月

№③ 11月の献立表 ☜

11月の献立表 作り方リンク №017 まぐろサーモン丼№016 かぼちゃ甘煮№003 味噌汁№028 人参ケーキ№007 ほうれん草のごまあえ№032 蓮根挟み揚げ№020 コーンウインナー№006 ...

餃子

№042 焼き餃子

50個分材料 豚ひき肉250~300 gキャベツ400 gニラ50 g青ねぎ3本(または冷凍大さじ1と1/2)しょうが1かけ(3g程度)にんにく1かけ(3g程度)餃子の皮50枚肉だねの味付け塩小さじ1 ...

ニラもやし炒め

№041 ニラもやし炒め

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 豚こま切れ肉250 gにら1/2束もやし1/2袋豚肉の下味酒大さじ1と1/2しょうゆ大さじ1と1/2砂糖大さじ1と1/2片栗粉大さじ1と1/2野菜 ...