記事内にプロモーションを含む場合があります
太めのパスタをモチモチに調理します。ケチャップと野菜の炒めはしっかりと。
たっぷり大人２人分（＝大人２人分＋子供１人分）材料
| パスタ 1.8mm | 250 g（大人１人あたり 100g·幼児 50g） |
| ウインナー | ５本 |
| 玉ねぎ | 1／２個 |
| ピーマン | ２個 |
| パスタのマリネ調味料 | |
| カンタン酢（マリネ用酢）または普通のお酢 | 大さじ２ |
| マヨネーズ | 大さじ２と１／２ |
| 炒め調味料 | |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| トマトケチャップ | 大さじ１０ |
| 塩 | 小さじ１／２ |
| しょうゆ | 小さじ１／２ |
| はちみつ | 小さじ１／２ |
作り方
１. 切り仕事
１ 玉ねぎを 7 ～8 mm幅の、くし切りにする。
２ ピーマンを縦割りに切り、種とヘタを取り除く。
３ ピーマンを縦に、 7 ～8 mm幅の細切りにする。
４ ウインナーを 5mm 厚さの斜め切りにする。
２. 下ごしらえ仕事
１ パスタのマリネ調味料をボウルに入れ混ぜ合わせ、そのまま置いておく。
３. 仕上げ仕事
１ パスタゆで用の熱湯を沸かす。
２ パスタを表示時間より２分間長くゆでる。
３ 流水で冷やしながらぬめりを取り、水気を切る。
４ マリネ調味料のボウルへパスタを入れ、和える。
５ フライパンに油を中火で熱し、玉ねぎを２～３分間炒める。
６ 玉ねぎを端に寄せてスペースを空け、ピーマンとウインナーを加える。ウインナーと玉ねぎに焦げ目をつける。
７ 具材を脇に寄せ、スペースを空ける。ケチャップ·塩·しょうゆ·はちみつ を入れて火を強めの弱火に落とし３分間炒める。
８ 具とパスタをケチャップと和え、全体によくなじませる。
９ 完成。
