№080 あじみりん干し

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そろそろ「塩鮭」以外の焼き魚も練習しなければならない・・・。あじは身近な魚なのでチャレンジ食材の筆頭です。

人数分材料

あじみりん干し（冷凍）１袋

作り方

１.下ごしらえ

１ 冷凍庫の「あじみりん干し」を、冷蔵室へ移す。焼く７～８時間前から移します。

冷凍庫から冷蔵室へ移す

２. 焼き仕事

１ グリルで８～９分焼く。

グリルで８～９分焼く