かめりあ

1979年生まれ
関東の10万人都市住まい
長子9歳と次子6歳と3人暮らし

ニラ玉

№008 ニラ玉

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 ニラ1/2束(40~50 g)豚ひき肉100 g卵5個青ねぎ2本(または冷凍大さじ1)サラダ油 ひき肉炒め用大さじ1/2サラダ油 仕上げ用大さじ1卵 ...

じゃがコイン

№006 とりコイン

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 じゃがいも500g(中サイズ5個)鶏モモひき肉260~280gしょうが1片(3g程度)青ねぎ2本(または冷凍ねぎ大さじ1)片栗粉(打ち粉用)約大さじ ...

ポテトフライ

№005 ポテトフライ

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 じゃがいも3個片栗粉大さじ2小麦粉大さじ1塩2つまみこしょう少々サラダ油適宜 作り方 1. 切り仕事 1 じゃがいもをよく洗い、きれいなら皮つきのま ...

焼き魚(塩鮭)

№004 焼き魚(塩鮭)

1人1切れ材料 塩鮭3切れ 作り方 1. 切り仕事 1 塩鮭切り身の骨を取り除く。骨を抜くのには、骨抜きやキッチンはさみを使う。 ①腹骨を切り取る ②大骨は骨抜きで ③反対側も探す ④端のガチャガチャ ...

味噌汁

№003 味噌汁

たっぷり大人3人分材料 大根・玉ねぎ・キャベツ・ねぎなど適量水600 cc顆粒だし小さじ1/2みそ大さじ1と1/2卵1/2個乾燥わかめ大さじ1 作り方 1. 切り仕事 1 具材となる野菜を切る。 ①大 ...

ピーマン塩昆布

№002 ピーマン塩昆布

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 ピーマン2個~3個塩昆布小さじ1鶏ガラスープ顆粒小さじ1/2ごま油小さじ1 作り方 1. 切り仕事 1 ピーマンを縦半分に切りヘタと種を取る。 2 ...

ハンバーグ弁当

№001 ハンバーグ弁当

未就学児~小学校低学年のお弁当詰め方 1 昨日の夕飯№001 ハンバーグを電子レンジ500Wで1分温める。一晩、冷蔵庫内で脂が固まっているので軽く温めて戻し、半分に切りソースをぬる。冷めてきたら、最後 ...

№001ハンバーグ

№001 ハンバーグ

たっぷり大人2人分(=大人2人分+子供1人分)材料 【ハンバーグソース】にんにく1かけ(3g程度)しょうが1かけ(3g程度)水60 ccトマトケチャップ大さじ1と1/2しょうゆ大さじ1みりん大さじ2バ ...

№① 9月の献立表 ☜

9月の献立表 作り方リンク №001 ハンバーグ№002 ピーマン塩昆布№003 味噌汁№004 焼き魚(塩鮭)№005 ポテトフライ№006 とりコイン№007 ほうれん草のごまあえ№008 ニラ玉 ...